Allergenen

Welke allergenen bevat ons ijs?

In de productieruimte van Ambachtsheren IJs worden verschillende ijssoorten bereid, waardoor al onze producten melk, ei, soja en noten allergenen kunnen bevatten. Natuurlijk doen wij ons uiterste best om kruiscontaminatie te voorkomen, maar we staan voor een eerlijk product waarvan de consument in kennis gesteld moet zijn van de allergenen die zowel bewust als onbewust gebruikt (zouden kunnen) zijn.